Façon s’engage contre le gaspillage alimentaire : Acteur du Pacte National !
Chez Façon, l’engagement contre le gaspillage alimentaire est au cœur de notre démarche responsable. En signant le Pacte National de lutte contre le gaspillage alimentaire, nous affirmons notre volonté d’agir concrètement pour une consommation plus raisonnée et durable.
Pourquoi lutter contre le gaspillage alimentaire ? Chaque année en France, plusieurs millions de tonnes de nourriture sont gaspillées. Ce gaspillage a des impacts écologiques, économiques et sociaux importants. En tant que traiteur événementiel responsable, Façon agit activement pour inverser cette tendance en adoptant des pratiques innovantes anti-gaspillage.
Nos actions concrètes pour réduire le gaspillage :
- Valorisation des produits : Nous utilisons l’intégralité des ingrédients afin de minimiser les pertes. Nos chefs créent des recettes créatives qui subliment chaque produit.
- Gestion raisonnée des stocks : Nous ajustons précisément nos quantités grâce à une gestion rigoureuse des approvisionnements, privilégiant les circuits courts et les produits de saison.
- Redistribution solidaire : Les excédents alimentaires sont systématiquement redistribués à des associations partenaires, contribuant ainsi à une démarche solidaire.
- Sensibilisation active : Nous sensibilisons nos équipes, nos clients et partenaires à l’importance de l’anti-gaspillage à travers des conseils pratiques et une communication transparente.
Façon : votre partenaire traiteur anti-gaspillage ! En choisissant Façon, vous participez activement à la réduction du gaspillage alimentaire. Faites de vos événements des moments éthiques et responsables, tout en profitant d’une cuisine raffinée et créative.
Agir contre le gaspillage alimentaire, c’est préserver notre planète, valoriser les ressources et respecter les produits. Façon vous accompagne dans cette démarche essentielle, pour des événements savoureux et responsables.
